- 2008-10-21 (火) 17:30
- 雑記
使用頻度が大変高く、まさに「愛用」という言葉がふさわしいこちらのパスタマシーン。
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それなのに。ああそれなのに。
これ、カッターが取り外し可能で、2種類あるです。3mm/6.5mm、2mm/4mmの2種類。
そして、ラーメンなんかを作る際には一番重宝するのが2mmの刃なんですが、この2mm/4mmのカッターを落としてしまったのです。落としてしまったら、2mmの刃が回転しなくなってしまったですorz
そんなわけで、このパスタマシーンの製造元、キッチンウェアやその他おしゃれ雑貨を扱う株式会社ダルトンに連絡してみたです。
株式会社ダルトン – DULTON CO., LTD.
とりあえず替え刃だけ購入できるってことで、早速代引きで送ってもらうことにしました。
よかった。これでまた快適な「自家製麺ライフ」を送ることができます。
…とかいいつつ、忙しすぎてなかなか麺打ちのチャンスがなかったりする今日この頃なのでした。塩ラーメン作ってみたいんだけどなあ。
そして一つ気づいたこと。
妻が以前から愛用しているこちらのホームベーカリー。
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これ使うことで相当な時間短縮になるはず。今度はクリームソース系の幅広パスタを作ってみよう。
関連エントリ
・パスタ打った（08/07/16）
・パスタ食った（08/07/17）
・中華麺打った（08/08/10）
・自作ラーメンVer.1.2（08/08/17）
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