コストコレシピのプルコギビーフのチャーハン作ったよ

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コストコレシピ100

本日、恒例のコストコ詣でに行って参りました。

で、コストコです。確かに量を考えれば安くて質もそれなりなのですが、何せあの量なので、若干持て余し気味になるところもあるわけです。

そんなわけで、あの大量の食材をさばく参考として購入したのがこちら。

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ちなみに作ったのはこちら。プルコギビーフのチャーハンです。

プルコギビーフの炒飯

味は間違いなく美味しかったです。ただ、例のプルコギビーフは結構汁だくなので、若干のべちょべちょ感は否めませんでした。もう少し時間をかけて火を通すことで、汁気を飛ばしても良かったかもです。

あと、上記のレシピ本、Amazonさんのカスタマーレビューは大変低いです。

レビューに書いてあることはある程度妥当で、ネットで得られる情報ですし、かつ「料理」「レシピ」というほど手のこんだものでもないです。

ただ、あの量の食材をさばききることを考えれば、レシピはむしろシンプルな方がいいかとも思うのですよね。あと、毎回検索して探すのもめんどくさかったりしますし、我が家的には妥当な値段かとも思います。

そんな感じで、今回もコストコを満喫してきた次第であります。

そして、今日も酔っぱらっておりますので、明日からの仕事に備えて早く寝たいと思います。

皆様、お休みなさいませ。

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  • 某総合病院精神科勤務の臨床心理士であり臨床心理学者(自称)。なんだかんだで2児の父。妻との仲もそれなりに良好
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