「レシピ」 一覧

次女のために子ども向け料理本を買ってみた

最近、次女が料理に凝っておりまして。それ自体は良いことだと思うのです。 ただ、何と言いますか…いわゆる「簡単レシピ」みたいなのが好きなんですよね。 いわゆる「メシマズ」一直線なので...

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コストコのプルコギチャーハンうまー

またまたコストコのプルコギビーフのチャーハンを作りました。 相変わらずうまーでしたよ。 クックパッドのコストコレシピ100 (Gakken Mook)posted with ヨメレ...

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コストコレシピのプルコギビーフのチャーハン作ったよ

本日、恒例のコストコ詣でに行って参りました。 で、コストコです。確かに量を考えれば安くて質もそれなりなのですが、何せあの量なので、若干持て余し気味になるところもあるわけです。 そん...

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ゆでトウモロコシがしわしわにならない方法

今年もトウモロコシシーズン到来です。 隣に住んでる義父から、庭(いや、畑)で作ったトウモロコシをたくさんいただきました。 で、採れたてのトウモロコシ、ゆでて食べると大変美味...

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飛良泉 山廃純米酒で晩酌

先日、なぜか実家から送られてきた(お中元?)秋田の地酒「飛良泉」の山廃純米酒を妻と一緒に飲みました。 飛良泉 山廃純米酒 720mlposted with カエレバ 株式会社飛良泉本舗 ...

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ポルチーニのクリームパスタ作った

本日の夕食はポルチーニのクリームパスタを作りました。 なんで突然そんなものを作ったかと言いますと… 近所のスーパーで乾燥ポルチーニが見切り品で安かったから! です。 こ...

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大コロッケ祭開催中

本日「大コロッケ祭」開催中でございます。 発端になったのは昨日の妻の一言。 「コロッケ食べたい」 いや、食べたいと言われても…はい。わかりました。作ればいいのですね。 ...

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肉巻きおにぎり作ったよ

本日の夕食は長女のリクエストにお応えして肉巻きおにぎりを作りました。 ご飯茶わん1杯分のご飯で俵型のおにぎりを2個作ります。 おにぎり1個につき、豚しゃぶしゃぶ肉を2枚使い、形を整...

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妻の体調が悪いので…

台風の接近→低気圧になると、妻は決まって体調が悪くなるのですが、先日来PTA活動で色々と忙しく風邪もひいたらしく。 とりあえず私が休みの日で良かったな、と。 そんなわけで本日の夕食...

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ゆで時間驚異の“1分”!『ためしてガッテン』の「次世代パスタ」レシピを試してみた

先日、ネット上で話題騒然となったこちら。 ・うまっ!次世代パスタ : ためしてガッテン - NHK なんと普通の乾麺のスパゲティのゆで時間が、たったの“1分”で済むという裏技で...

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金曜日の夜は妻と晩酌

最近、金曜日の夜は妻と晩酌の時間にしています。 1週間の子ども達の様子を聞いたり、PTA活動の愚痴を聞いたり、あと自分の仕事の愚痴なんかを(守秘義務に反しない範囲で)言ったり。 な...

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10周年の結婚記念日

私事で恐縮ですが…ってこのブログに書かれている内容のだいたい6割前後が私事になっているわけなんですが、それはともかく本日11月24日はワタクシと妻の結婚記念日であり、さらに今年は10回目のメモ...

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ブログ更新し忘れた!そしてなぜか担々麺

いくら忙しかったとは言え、忘れるとは! 毎日更新が途絶えてしまって無念でございます。 この画像は全く関係のない本日の昼食の担々麺。 市販の味噌ラーメンをアレンジして作りました...

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【欲しい】香取薫著『ひとりカレー かんたんレシピ45』【気になる】

先日、書店で見かけて大変気になった本がこちら。 ひとりカレー かんたんレシピ45posted with ヨメレバ香取 薫 幹書房 2012-06-25 Amazon楽天ブックス7net ...

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最近作った美味しかったもの クリームコロッケ&肉巻きおにぎり

今月は毎日更新するぜ!と意気込んでみたものの、まだ今月入って一週間しか経っていないのに既にネタ切れの悪寒… 困った時は食べ物ネタ!ということで最近作って美味しかったレシピをご紹介(一体何のブログ...

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ホテルオークラ特製「フレンチトースト」を作ったんだけど…

ちょっと前、GW中に以下のリンク先を見て、どうしても作りたくなってしまったので作ったのでした。丸一日かけて作るレシピです。 ・丸1日かけて、ホテルオークラ特製「フレンチトースト」を再現してみ...

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ハンバーグ!作った!

先日見かけて即ブクマしてしまったこちらのレシピ。 肉汁あふれ出すシンプルなハンバーグの作り方(drk7jp) なにせ「肉汁あふれ出す」ですからね。ええ、作ってみましたですよ。 タマネ...

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クレープ作った

2週間前の週末かな?夕食にクレープ作りました。 レシピはこちらで。 ホットケーキミックスで簡単クレープ by keikana  [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが119万品 ...

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【なかなか】はんつ遠藤著『おうちラーメン かんたんレシピ30』【つかえるかも?】

これ、書店で平積みにされていたのを発見。家に帰ってすぐポチっちゃいました。 おうちラーメン かんたんレシピ30posted with ヨメレバはんつ遠藤 幹書房 2011-04-28 Am...

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広島風お好み焼きうめえ&ヱビス超長期熟成2009

ネタがない!…というわけでもないのですが、最近、お好み焼きとかたこ焼きを作ったりするのにハマっておりまして、なんとなくレシピだったり制作過程なんかをアップしてみるテスト。 本場の人からすると、邪...

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  • 某総合病院精神科勤務の臨床心理士であり臨床心理学者(自称)。なんだかんだで2児の父。妻との仲もそれなりに良好
心的変化を求めて
【ご恵贈】ハーグリーブス&ヴァーケヴカー 編・松木邦裕 監訳『心的変化を求めて: ベティ・ジョセフ精神分析ワークショップの軌跡』【感謝!】

ちょっと更新サボっておりましたが、ぼちぼち行きたいと思います。

プレイボール2
あのちばあきおの『プレイボール』の続編が出てるの知らなかった

本当にもう、最近の漫画には疎くてですね、これ、出てるの知らなか

スープカレー lavi
学会2日目終わって疲れたので北海道で食べた美味しかったものの写真を貼るよ

こちらは新千歳空港内「スープカレーlavi」の“チキンto野菜

こ北海道の紅葉
学会1日目疲れたの巻

日づけ捏造の上、簡易更新で失礼いたします。 10月28日

ジンギスカン
一人ジンギスカンを堪能するの巻

北海道きたー。 結局… 明日、札幌界隈にいてめちゃ

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