なんだか最近「これ何て食事日記?」みたいな感じになってしまっております当ブログでございまして。
そんなワタクシの昨日の食事がこれ。
豆乳鍋です。
この豆乳鍋、ようやく食べることができました。1年越しの希望がかなった、この鍋なのです。
というのも、昨年の冬、11月か12月頃にですね、伊集院光がラジオで言ってたですよ。
「ミツカンのごま豆乳鍋つゆが美味い」
と。
それを聴いて、近所のスーパーで探していたのですが、なかなか見つからなかったですよ。で、他のメーカーの鍋つゆの元を使ったり、あるいは色んな本のレシピを試してみたりしたのですが(あ、作ったのは主に妻でございます)、それはそれで美味かったのですが、繰り返し食べたいと思うほどでもなく。
そんなこんなで鍋シーズンは終わってしまったのでした。
そしてついに昨日、妻が近所のスーパーで見つけてきたのですね。こちらを!
【楽天市場】《ケース販売送料込》ミツカン ごま豆乳鍋つゆストレート(720ml×12個入り)
…てか、楽天でも購入できたんですね。んでもさすがに12個入りは…多いかもです。
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で、とりあえず食べてみたんですが…
…最強に美味いです。
伊集院が猛烈にレコメンするだけのことはあります。
使い古されたセリフっぽいですが「まろやかでいてこくがあり、なおかつしつこくない」的な感じ?
この冬の我が家の鍋ローテーション入り確定です。ルーキーで最多勝的な感じです。
また近々食べたいのでよろしくです>妻
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