本日の妻との晩酌はこちらで。
“ギフト限定発売"の一番搾り、一番搾りプレミアム330ml瓶(ワンウェイ瓶)が11本入ったプレミアムセットです。
「一番搾り」は、一番搾り麦汁だけを使用し、二番搾り麦汁は一切使用していません。さらに、「一番搾り プレミアム」では、一番搾り麦汁を低温で丁寧に搾ることで、より渋味の少ない一番搾り麦汁を取り出すことに成功しました。
キリンビールでは、ホップを第一等から第三等までの等級別で、品質管理をしています。「一番搾り プレミアム」では、ホップの名産地である秋田県大雄産第一等品ホップ「かいこがね」を贅沢に使用し、「一番搾り プレミアム」にふさわしい、“深く華やかな香り"を実現しました。
ビールづくりでは、通常、ホップを煮沸中や煮沸終了後の麦汁に投入しますが、「一番搾り プレミアム」では、プレミアムビールにふさわしい“深く華やかな香り"を実現するために、発酵中にホップを漬け込む、ひと手間を加えた製法を採用しています。
一番搾りプレミアムは、極上一番搾り麦汁と、特別な素材、ひと手間加えた製法でつくった、こだわりのあるプレミアムビールです。
“ギフト限定発売”とかいいつつ、近所のスーパーで6本入りが普通に買えたわけですが。
紹介ページはこちらです。
ヱビスビール
そんなわけでもう酔っぱらってしまっているので、本日はこんな感じで失礼いたします。