パスタ

ポルチーニのクリームパスタ

グルメ 趣味

ポルチーニのクリームパスタ作った

本日の夕食はポルチーニのクリームパスタを作りました。 なんで突然そんなものを作ったかと言いますと… 近所のスーパーで乾燥ポルチーニが見切り品で安かったから! です。 こちらなんですけどね。 現在、Am ...

ナポリタン

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ゆで時間驚異の“1分”!『ためしてガッテン』の「次世代パスタ」レシピを試してみた

先日、ネット上で話題騒然となったこちら。 ・うまっ!次世代パスタ : ためしてガッテン - NHK なんと普通の乾麺のスパゲティのゆで時間が、たったの“1分”で済むという裏技です。しかも単なる時短レシ ...

晩酌とパスタ

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金曜日の夜は妻と晩酌

最近、金曜日の夜は妻と晩酌の時間にしています。 1週間の子ども達の様子を聞いたり、PTA活動の愚痴を聞いたり、あと自分の仕事の愚痴なんかを(守秘義務に反しない範囲で)言ったり。 なんだかんだで自分にと ...

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