パスタ

本日の夕食はポルチーニのクリームパスタを作りました。 なんで突然そんなものを作ったかと言いますと… 近所のスーパーで乾燥ポルチーニが見切り品で安かったから！ です。 こちらなんですけどね。 現在、Am ...

先日、ネット上で話題騒然となったこちら。 ・うまっ！次世代パスタ : ためしてガッテン - NHK なんと普通の乾麺のスパゲティのゆで時間が、たったの“1分”で済むという裏技です。しかも単なる時短レシ ...

最近、金曜日の夜は妻と晩酌の時間にしています。 1週間の子ども達の様子を聞いたり、PTA活動の愚痴を聞いたり、あと自分の仕事の愚痴なんかを（守秘義務に反しない範囲で）言ったり。 なんだかんだで自分にと ...